งุงิๆ
ซาหวัดดีจ้า ทุกท่าน
เหอๆ วันนี้เปี่ยนธีมแร้วเน้อ
กะจาชั้ยอันนี้ลงแข่งอ่า
คือแบบว่า ทามมาเยอะมากๆเลย เฮดเนี่ย
แต่ว่ามานขนาดเกินทุกอันรุย
แง้ๆ ก้เลยลองลดขนาดความสูงดูอ่ะจ้า
ในที่สุดขนาดก้ไม่เกินแว้ว โฮ่ๆ
ยังงัยก้ช่วยกานติชมธีมใหม่ของเราด้วยนะคะ
เพื่อที่จาได้แก้ไขทันวันประกวด ฮี่ๆ
*
สำหรับวันนี้จาเปงเมนู
ช๊อกโกแลต ฟองดู อ่าค่า
พอดีตอนนี้โรคบ้าช๊อกโกแลตขึ้นสมอง
( เพราะเมื่อวานซื้อเอแคช๊อกโกแลตมากิน หย่อยๆ ติดจัย)
ก้เรยต้องปัยค้นสูตรมา เหอๆ
ปล. อ่านก่อนๆ
* ฟองดูเนี่ย เค้าหั้ยทานกะมาชเมลโล่ปิ้ง เหอๆ
แล้วก้เอาไปจิ้มไอศครีมแบบในโฆษณา ก้ได้อ่ะค่ะ หรือจาทานกะผลไม้ก้ได้น้า
ส่วนประกอบ
ช็อคโกแล็ตก้อนชนิดไม่หวานหั่นหยาบ2/3 ถ้วย
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา(ไม่ใส่ก้ได้จ้า) นมสด 1 ถ้วย(น่าจะใช้วิปปิ้งครีมแทนได้)
กลิ่นวานิลลาหรือกลิ่นอัลมอนด์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. ผสมช็อคโกแล็ต อบเชยป่นและนมสดลงในกระทะก้นแบน
2. ตั้งไฟคนจนกระทั่งช็อคโกแล็ตละลายดี
3.ใช้ไฟกลางคนไปเรื่อยๆจนส่วนผสมเดือดจึงลดไฟลง
4. ตั้งไฟต่อไปอีกราว 5 นาที หรือจนกระทั่งส่วนผสมข้นเหนียว ระหว่างนั้นก็ต้องหมั่นคนให้ดี
5. เติมน้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาหรือกลิ่นอัลมอนด์ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
6. ยกลงแล้วเทลงในหม้อฟองดูหรือชามเซรามิคทนความร้อน
*
เหอๆ เปงอันเสดนะคระ
ต่อด้วยรุป ลืมไม่ได้

รุปอุปกรณ์กะตอนที่มานเสดแว้ว
*

อานเน้ก้ครือ มาชเมลโล่ที่ต้องเอาไปปิ้งแร้วจิ้มอ่ะจ้า
*

เหอๆ เกือบเสดแว้ว
*
พอๆ
โหมะๆแร้วจ้า
เจอกานอีกวันพรุ่งนี้จ๊า
ปิดเทอมแย้วก้จาอัพทุกวันเร้ยยย
อย่าพึ่งเบื่อกานนะ
ปล.
ขอบคุง http://bkkmenu.com/recipes/fondue.html
กินกานหั้ยอร่อยนะคร้า
edit @ 2005/10/02 10:28:14