ซาหวัดดีค่ะ
พรุ่งนี้วันอารายหว่า
เข้าพันสาหรืออาสาหะกันแน่
คือว่า
คนมันหัวอย่างโปรเลยอ่ะนะ
จำไม่ได้หรอก
เอาเป็นว่า
โรงเรียนหยุด 2 วันจ้า พฤหัสกะสุก
แต่โชกร้าย วันเสาเค้าไม่หยุดหั้ย
กะจะไปทะเล พักผ่อนแบบยาวๆ
ดันไปค้างได้แค่คืนเดียว แง้ๆๆๆๆๆๆๆๆ
อุส่าจะได้ไปทะเลแล้วเชียว
ง่ะ ไปถึงเราจะหั้ยน้าถ่ายรูปให้ด้วย
อยากเอารูปเข้าเครื่องจัง
จะได้เอามาโพสประจานกันว่าเราขี้เหล่ขนาดไหน โฮะๆ
ล้อเล่นน้าจ้า
*
เข้าเรื่องของกินดีก่านะคะ
วันนี้เปงสูตรโอโคโนมิยากิอ่ะค่ะ
ส่วนเรื่องขนมไทฟูกุก้อขอผัดเอาไว้ก่อนนะคะ
จะลงหั้ยครั้งหน้าแน่นอนค่ะ เอาหัวเปงประกัน
(ล้อเล่น อย่าเอาจิงนะ เค้าก้อกลัวเหมือนกัล)
*
สูตรทาโกยากิ
อุปกรณ์จ้า
แป้งสาลี ๒๐๐ กรัม
นํ้า ๖๒๐-๖๔๐ กรัม น้ำตาล ๑ ช้อนชา
ไข่ ๒ ฟอง เกลือ นิดหน่อย
ทาโกะ หั่นชิ้นประมานครึ่งซม
กะหลั่าปลีหั่นละเอียด
ต้นหอมซอยละเอียด
แป้งเทมปุระทอดเป็นก้อนเล็กๆ เป็นเศษที่เหลือจากการทอดเทมปุระ
วิธีทำค่ะ
ผสมนํ้า, ไข่ แป้ง น้ำตาล เกลือ ผงซุปปลาหรือแทนด้วยผงซุปไก่ก็ได้คนให้เข้ากัน
หยอดส่วนผสมลงในเบ้าขนมครกที่ทานำมันแล้ว รอประมาณ๒-๓นาที โรยหน้าด้วยทา
โกะ , กะหลั่าปลี แป้งเทมปุระ ต้นหอม รอจนแป้งแห้งเล็กน้อยใช้ไม้เสียบลูกชิ้นกลับ พอสุก
ยกลง
โรยหน้าด้วยปลาแห้ง ผงสาหร่าย ชอลโอะโคโนะมิยากิ อาจใส่มายองเนสญี่ปุ่นด้วยก็ได้
ทานร้อนๆ"
ปล. ขอขอบคุณ www.bangkokfood.com ที่หั้ยสาระดีๆเกี่ยวกับโอโคโนมิยากิและทาโกยากิ
ปล.ท้ายสุดๆๆๆ เราก้อขอขอบคุงทุกคนที่เข้ามาในบลอคของเรา แล้วก้อขอขอบคุน
สำหรับทุกคอมเม้นท์ด้วยนะคะ ที่ช่วยกันแสดงความคิดเห็น แล้วก้อ เป็นกำลังใจให้กับเรา
ทั้งเรื่องบลอค เรื่องที่รร.ที่เราเอามาเผาไฟแลบในบลอคอ่ะค่ะ ขอบคุงมากๆค่ะ
edit @ 2005/07/20 21:03:19
edit @ 2005/07/20 21:05:22
อิอิ ล้อเล่น
